Mme NERINI : La Commune doit se doter d’une cuisine centrale adaptée aux besoins actuels et doit anticiper les besoins d’un futur proche. En effet, après étude socio démographique, il apparaît que 3 000 repas/jour devront être servis à l’horizon 2020/2030. Or, toute extension sur le site actuel est impossible. Il convient donc de créer une cuisine centrale dans le secteur proche de la zone d’activités Avon et d’adapter le Plan Local d’Urbanisme afin de permettre la réalisation de cet équipement public dans cette zone.
M. MEI : Les travaux devraient commencer en 2017.