Vins A.O.C., Vins de Pays, Jus de pommes naturels

Le lycée agricole de valabre/domaine de la Féraude vous propose de venir découvrir ses produits :
 Vins A.O.C. Côtes de Provence rouge et rosé,
 Vins de Pays rouge et rosé,
 Jus de pommes naturels. La visite de l’exploitation, des vignobles et cultures vous est proposée. Durée de la visite : 2 à 3h ; Le site est agréé ferme découverte.

Horaires d’ouverture de la cave de la Féraude pour les particuliers : le vendredi de 16h à 17h et le samedi de 8h à 12h.

Tarif à la demi-journée pour les groupes : 77 euros, Délai de réservation : une semaine.

La betterave longue de Gardanne SUIRAM

Connue depuis l’Antiquité, répandue vers le XIIIème siècle en Germanie, introduite en France par un Ardéchois, Olivier DE SERRES en 1600, la betterave rouge a longtemps été l’apanage des tables modestes. Monsieur Claude CRUDELI, agriculteur à Gardanne, a fait renaître une tradition des plus anciennes en produisant cette betterave qui n’était plus cultivée depuis plus de 50 ans. Celle-ci possède de réelles valeurs nutritives et énergétiques et diverses propriétés.

Période de visite : du 1er Septembre au 20 Décembre, lundi, mardi, jeudi et samedi de 9h à 16h Groupes de 10 à 40 personnes maximum, Visites payantes :
 Tarif groupes : 3,05 euro/adultes
 Tarif réduit : 1,52 euro ( enfants, étudiants)

Descriptif de la visite : À quelques kilomètres d’Aix en Provence, Claude Crudeli cultive et commercialise la betterave longue de Gardanne "SUIRAM" cuite au four. Savoureuse, diététique, reminéralisante, elle fait partie de plusieurs recettes typiquement provençales. Dans le lieu d’accueil on peut acheter également les différents produits de la propriété : pois chiches, courgettes, salsifis, noix...