Culture

Arts & Festins : le monde s’invite à Gardanne Energies 396 - Jeremy Noé

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La manifestation reine de Gardanne revient exceptionnellement pour trois jours au lieu de deux, du 18 au 20 mai, pleine à craquer de bonnes choses, en partenariat avec Marseille Provence 2013 Capitale Européenne de la Culture.

A L’HEURE OÙ ON ÉCRIT CET ARTICLE, on a déjà commencé à croiser des cierges et allumer les doigts pour qu’il fasse beau du 18 au 20 mai. Car s’il y a bien un week-end dans l’année qu’on aime passer à Gardanne, c’est celui d’Arts & Festins du monde. Bonne bouffe, artisanat, spectacles, c’est à chaque fois un agréable moment : ça grouille de vie, c’est ultra bon esprit et “family friendly” (comprendre : OK pour les familles) jusque dans les assiettes partagées sur les grandes tables du Cours.

D’autant que cette année Marseille Provence 2013 Capitale européenne de la culture a amené Gardanne à produire une édition XXL : trois jours au lieu de deux, le samedi 18 mai, dimanche 19 mai, et lundi 20 mai (jour férié). Un long week-end qui contentera les aficionados tout en ménageant les forains, qui tiendront le marché classique du dimanche sur l’esplanade Péri. Et puis cette année verra le premier Arts & Festins sur le Cours rénové, avec de la place pour s’étirer, au grand bonheur des restaurateurs et commerçants gardannais... ce sera Arts & Festins du Monde invite Festins de Méditerranée.

Une édition spéciale née de la volonté commune des villes d’Aubagne, de Gardanne, d’Istres, de Port-de-Bouc, de Salon-de-Provence, d’Arles, de Saint-Rémy-de-Provence, de plancher ensemble sur un projet commun à présenter lors de l’année Capitale de la Culture. Ces six communes ont tellement aimé Arts & Festins qu’elles ont décidé de s’en inspirer pour en faire Festins de méditerranée : sept villes, sept thématiques autour des arts de la table, avec de grands chefs invités lors de soirées spéciales qui attendent jusqu’à 600 personnes.

A GARDANNE, les Festins de Méditerranée accueilleront Georgiana Viou, qui tient L’Atelier de Georgiana (on l’a vue aussi dans l’émission Masterchef) et Mina Rouabah- Roux (restaurant MinaKouk) pour un “Jour de Fête.” Festins de Méditerranée a aussi emmené dans ses baluchons les carrioles de Cuisine de rue, décorées par un artiste et animées par un chef, qui proposeront de goûter à leur cuisine en rendant hommage aux kiosques de rue des grands marchés de la Méditerranée.

A Gardanne ce seront des stands aux titres évocateurs, comme A tout’vapeur, Tout cru, Air plancha ou La Frétillante. Des carrioles auxquelles viendront s’ajouter des dégustations proposées par Les vignerons indépendants, un bar à jus, bar à huile d’olive (par la très sérieuse Haute école française de dégustation d’huiles d’olive, bigre), un glacier, des petites tartines et jus de fruits échappées des paniers des Amap...

Cette année, l’espace Solidaire regroupant des acteurs de la solidarité et du développement durable s’installe sur l’esplanade de l’église. Avec l’appui des bénévoles du CCFD de Gardanne, cet espace s’agrandit. On y trouvera l’association Contacts, le Secours populaire, le lycée agricole de Valabre, le Cobiac (sensibilisation à la lecture) et plusieurs organismes qui interviennent sur de l’aide au développement dans différents pays du monde.

POUR LE RESTE, LA FORMULE NE CHANGE PAS, et a été résolument dynamisée cette année avec pas moins de dix concerts et spectacles, une trentaine de restos, près de quatre-vingts artisans du monde (instruments de musique des cinq continents, des marionnettes de doigts de Bolivie, des guirlandes boules de coton de Thaïlande...) et des animations : calligraphie, peinture sur verre, verrines, des expositions, des ateliers pour enfants. Côté restaurateurs, attention les papilles : gardianne de taureau, tajine, gaspacho de tomate, figatelli, panacotta, pâtisseries corses, crème brûlée au romarin (là, on a déjà réservé une part), pâtisseries orientales viendront s’ajouter à d’autres saveurs des quatre coins du monde... Vous entendez ce bruit ? Non non, ce n’est pas le bruit du tonnerre, mais bien celui de notre estomac qui rumine.

CÔTÉ SPECTACLES, une dizaine seront proposés pendant les trois jours :
Samedi 18 mai
- 15hLes contes gourmands avec Gisèle Abadia
- 18h Radio Babel (concert sur scène)
- 19h30 Banda del surdo (spectacle rue en Parade - Barcelone)
- 21h30 Assurd quartet Enza Pagliara (concert sur scène - Italie du Sud)
Dimanche 19 mai
- 15h Les contes gourmands avec Gisèle Abadia (conte)
- 18h Rassegna et invités (concert sur scène)
- 19h30 Les bestioles de la Garrigue (spectacle en parade rock festif - Béziers)
- 21h30 Aziza Brahim (Algérie/ Sarahoui/ Afrique concert sur scène)
Lundi 20 mai
- de 14h à 16hGroupes, chants, musiques ou danses (amateurs et professionnels de Gardanne...)
- 17h Le choeur de la Roquette (concert sur scène - Arles)

Arts et Festins 2013 en bref

Attention, la manifestation commence le samedi 18, et non dès le vendredi comme les années précédentes sur le boulevard Carnot, boulevard Bontemps, cours Forbin et cours de la République jusqu’au boulodrome et en passant par la Maison du Peuple. Elle se terminera le lundi 20 à 16h par le tirage au sort de la tombola (bulletins à retirer au point d’accueil) avec deux allers-retours pour Istanbul à gagner. Le marché du dimanche a lieu sur l’esplanade Péri. Vous êtes invités à l’inauguration le samedi à 14h avec un grand lâcher de ballons.

Le concept global reste le même : marché artisanal, concerts gratuits et assiettes auprès des restaurateurs aux alentours de 7€ (tarif conventionné par la mairie) et jusqu’à 15€. En revanche, les soirées Festins de Méditerranée avec Georgiana Vioux (samedi) et Mina Rouabah-Roux (dimanche) commencent à 20h sur le cours de la République et demandent une participation de 15€ (10€ pour les enfants de moins de 12 ans) pour une entrée, un plat, un dessert. Les places, limitées à 400 personnes, sont à réserver sur le site http://www.mp2013.fr, rubrique agenda / billetterie, à l’Office de Tourisme et elles seront aussi disponibles sur place deux heures avant le début du repas. Ces soirs-là, le reste de la manifestation sera en accès libre, comme d’habitude.

Mustapha El Miri* : « Rapprocher les populations »

Pouvez-vous rappeler ce qui a animé la création d’Arts et Festins du monde ?
Quand nous avons créé Arts & Festins du Monde, l’enjeu de cette manifestation était d’animer le territoire localement, avec de la qualité, une excellence artistique, des expositions, des spectacles pour le grand public... et de présenter les différentes cultures de la Méditerranée, notamment à travers les arts culinaires. Différences, mais aussi ressemblances, dans tout ce qui peut rapprocher les populations méditerranéennes.

Quel a été l’effet “Capitale Européenne de la culture” sur l’édition de cette année ?
Nous avons travaillé avec six villes pendant trois ans sur le même projet, Festins de Méditerranée, et l’enjeu pour nous est que cet effet puisse perdurer au-delà... il y a un projet de coopération qui émerge, et on espère qu’il aura une suite sur le territoire, que les populations et les arts circulent comme Festins de Méditerranée circulera dans six autres villes : Aubagne, Istres, Portde- Bouc, Salon-de-Provence, Arles et Saint- Rémy-de-Provence.

*adjoint à la Culture